El producto es vendido por cajas a elegir entre
3 botellas (precio en pantalla)
6 botellas
Variedades: 87% Pinot, 13% Chardonnay
Crianza: Reserva Añada: 2008
Cava brut, elaborado en homenaje a la Reina Regente María Cristina de Austria que en 1897 concedió a Codorníu el título de "Proveedor efectivo de la Real Casa". Añade al coupage tradicional del Non Plus Ultra el toque de la Chardonnay, obteniendo un cava actual, noble, redondo y brillante.
Consejos del Enólogo
Consumir frío (entre 6º-8ºC). Si es necesario, enfriar durante un par de horas en una cubierta con agua, sal y hielo.Evitar enfriamientos bruscos en el congelador. Se puede almacenar verticalmente.
Características Sensoriales
• Cava sublime de tono amarillo pajizo intenso con reflejos dorados muy vivos y matices púrpuras consecuencia de la variedad Pinot Noir.
• De burbuja fina y delicada bien integrada que provoca un rosario perfecto de corona uniforme y duradera.
• En nariz encontramos exquisitos aromas de flores blancas y también frutos rojos como la frambuesa, grosella y fresas, los matices más emblemáticos de la Pinot Noir.
• Estos aromas se vuelven a notar en boca, donde Codorníu Reina Maria Cristina Blanc de Noirs muestra un gran cuerpo y notable frescor. Resulta cremoso, delicado y largo en el paladar
Maridaje
El nuevo RMC Blanc de Noirs es un cava donde reinan los aromas primarios y por tanto es un excelente acompañante de pescados a la sal. Perfecto con sushi y arpaccio también es un buen aliado para aperitivos y entrantes.
También es un excelente cava para tomar en postres donde la fruta es la protagonista,
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