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Se confeccionan packs a medida con productos elegidos de nuestro catalogo general.
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Jamón Ibérico Puro de Bellota Sánchez Romero Carvajal 5J (Jabugo) de 7 Kg
De cerdo 100% Ibérico. Este cerdo ha sido criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentado de bellotas durante la época de la Montanera. En su proceso de elaboración, el jamón es recortado en V, salado, secado y curado lentamente en bodegas. El Maestro Jamonero de Sánchez Romero Carvajal vigila en todo momento la correcta evolución de cada una de las piezas. Se recomienda su consumo en lonchas muy finas, cortadas a mano con un cuchillo largo y estrecho, muy afilado. Acompañado de un buen pan o de picos (colines). Temperatura ideal de consumo entre 18º y 24ºC. |
482.33 €
Precio IVA incluido
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Jamón 5 Jotas |
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Paleta Ibérica Pura de Bellota Sánchez Romero Carvajal 5J (Jabugo) de 4,5 Kg
De cerdo 100% Ibérico. Cerdo criado en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica. Durante la época de la "Montanera" ha sido alimentado de bellotas. La paleta 5 J, en su proceso de elaboración artesanal, ha sido recortada en media luna, salada, para proceder luego a la fase de secado y lenta curación en bodega. Con la garantía de calidad del Maestro jamonero. |
142.75 €
Precio IVA incluido
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Paleta 5 Jotas |
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Paleta Ibérica de bellota Cerezo Loncheada Corte Artesano
Pieza completa loncheada y envasada al vacio presentada en una elegante caja, ideal para regalo Para el consumo casero, Cerezo prepara sus productos más selectos en estuches de 100 g. Los loncheados de Cerezo se envasan al vacío para garantizar su correcta conservación y mantener su sabor, textura y color. Se recomienda mantener el estuche de loncheado refrigerado a una temperatura de entre 5º y 10º C. Abrir el estuche y dejar el producto a temperatura ambiente al menos veinte minutos antes de consumo. Se puede congelar. |
136.22 €
Precio IVA incluido
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Paleta Ibérica de bellota Cerezo Loncheada Corte Artesano |
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Paleta Serrana Cerezo Loncheada Corte Artesano
Pieza completa loncheada y envasada al vacio presentada en una elegante caja, ideal para regalo Para el consumo casero, Cerezo prepara sus productos más selectos en estuches de 100 g. Los loncheados de Cerezo se envasan al vacío para garantizar su correcta conservación y mantener su sabor, textura y color. Se recomienda mantener el estuche de loncheado refrigerado a una temperatura de entre 5º y 10º C. Abrir el estuche y dejar el producto a temperatura ambiente al menos veinte minutos antes de consumo. Se puede congelar. |
95.36 €
Precio IVA incluido
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Paleta Serrana Cerezo Loncheada Corte Artesano |
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Vino tinto Viña Pomal Gran Reserva El producto es vendido por cajas a elegir entre Variedades: 85% Tempranillo, 15% Mazuelo y Graciano. Viña Pomal encarna la mejor tradición vitivinícola de la Rioja Alta. Con cien años de historia elaborando vinos de prestigio, sumados a la inmejorable situación de un viñedo único en propiedad en el municipio de Haro. La finca Viña Pomal está formada por 101 hectáreas de viñedo. Se plantó por primera vez en 1908 y sus vides más antiguas son del año 1971. El viñedo se plantó en una meseta situada entre los ríos Ebro y Tirón, en el municipio de Haro (Rioja Alta). La fertilidad de los suelos es más bien escasa. Se trata de terrenos más bien calizos y cascajosos en los que se asientan vides plantadas en vaso, con rendimientos siempre inferiores a los 6.500 kg/ha Nota de cata: Aspecto: Brillante. Color granate-cereza de intensidad media. Reflejos de color teja. Nariz: Elegante e intensa. Aparecen frutas rojas y notas de regaliz junto a aromas de madurez y crianza: especias, hoja de tabaco y vainilla. Boca: Suave, redondo y equilibrado. Un vino que denota su procedencia de Rioja Alta y cuya mezcla de variedades aporta el equilibrio y la frescura en boca característicos de los vinos de la zona. El consejo del enólogo : No recomendamos ni consideramos necesario decantar este vino. Maridaje: Complemento perfecto de platos que contienen verduras o guisos de legumbres. También adecuado para arroces de carne o verdura, quesos moderadamente fuertes, pato y pescado azul. |
86.18 €
Precio IVA incluido
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Vino tinto Viña Pomal Gran Reserva |
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Vino tinto La Vicalanda Gran Reserva
El producto es vendido por cajas a elegir entre Variedades: 100% Tempranillo Premios Medalla de Plata en el International Wine Challenge Medalla de Bronce en el International Wine and Spirit Competition 92 Puntos en la Guía Proensa 2010 Medalla de Oro en los Premios Tempranillos al Mundo 2010 Los viñedos de los que procede la Vicalanda están situados en un enclave privilegiado del municipio de Haro (Rioja Alta) y proceden de nuestras mejores fincas, Cuervo 4, Vicuana y Zaco. En su mayoría, se trata de viñedos orientados al sur, lo que maximiza la exposición solar y ayuda a una maduración más intensa. Los suelos son calcáreos y cascajosos y por tanto pobres, profundos y bien drenados. Los viñedos están plantados en vaso y son cultivados bajo principios de agricultura sostenible. Viñedos de entre 25 y 35 años de edad, cuyos rendimientos no superan los 3.500 kg/ha. Nota de cata: Color granate con ligeros tonos teja y algún matiz violáceo. Aromas limpios, de gran intensidad y persistencia. En nariz, intenso y complejo. Aromas que van desde las frutas maduras a las notas minerales acompañadas de ligeros especiados. En boca, notable cuerpo, untuoso, equilibrado. Largo y complejo. El consejo del enólogo: Está en un buen momento de consumo, aunque guardado en condiciones adecuadas mejorará durante un período de tiempo estimado de 10 a 20 años. En caso de almacenamientos largos o para separar posibles precipitados de materia colorante o tartratos, recomendamos airear el vino o decantarlo antes de servirlo. Maridaje: Armoniza perfectamente con segundos platos o primeros fuertes. Como por ejemplo: quesos curados, fiambres, embutidos, guisos y potajes; carnes de todo tipo, especialmente la caza, parrilladas, etc |
166.71 €
Precio IVA incluido
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Vino tinto La Vicalanda Gran Reserva |
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