Selección de vinos espumosos de diferentes bodegas de la región vinícola con Denominación de Origen Cava.
Encontrará Cavas de marcas tan reconcidas como Codorniu, Raimat o Bach. La actividad vinícola de estos productores se remonta al siglo XVI.
Aunque la mayor parte del Cava se elabora en Cataluña, éste es un tipo de vino que se produce en bastantes regiones vitícolas españolas, acogidos a la Denominación de Origen Cava.
Para elaborar el Cava, se utiliza el método "Champenoise" en el que el proceso de elaboración y crianza se realiza en la misma botella en la que se ha efectuado el tiraje (llenado de la botella).
