El producto es vendido por cajas a elegir entre
3 botellas (precio en pantalla)
6 botellas
Variedades: Chardonnay 70%, Parellada 15%, Xarel·lo, Macabeo 15%
Premios:
Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2010.
Anna de Codorníu es un cava puro, vivo y femenino. Fue el primer cava en introducir la variedad Chardonnay en su coupage, cuyo porcentaje en la actualidad es de un 70%, lo que le confiere aromas delicados, un frescor inconfudible y una personalidad única. Anna debe su nombre a la primogénita de la familia y heredera de la masía Can Codorníu, que se casó con el viticultor Miquel Raventós en 1659. Desde entonces, la familia Raventós ha sido propietaria de Codorníu y ha mantenido los apellidos de Anna como nombre de una marca de prestigio mundial. Por su historia, su coupage y su enorme versatilidad, Anna de Codorníu se ha convertido en el cava más emblemático de Codorníu.
Consejos del Enólogo
Consumir frío (entre 5º-8ºC). Si es necesario, enfriar durante dos o tres horas en una cubitera con agua, sal y hielo. Evitar enfriamientos bruscos en el congelador. Se puede almacenar verticalmente.
Características Sensoriales:
• Color amarillo pajizo pálido, limpio y brillante. De burbuja fina y con rosario continuo y corona persistente.
• En nariz destacan sus aromas delicados entre los que predomina la fruta tropical como la piña y los cítricos, pomelo y lima.
• En boca es suave, con delicadas notas cítricas, equilibrado y muy refrescante.
Maridaje.
Su delicadeza y frescor lo convierte en un cava ideal como aperitivo. Asimismo, es ideal para acompañar mariscos y pescados de carne blanca. Buen acompañante del sushi y de los sashimis o carpaccios poco condimentados.