El producto es vendido por cajas a elegir entre
3 botellas (precio en pantalla)
6 botellas

Denominacion de Origen. Costers del Segre

Premios:
Medalla de Plata en el International Wine Challenge 2009
Medalla de Bronce en el International Wine and Spirit Competition 2009

Variedades: Cabernet Sauvignon 60%, Tempranillo 40%

Nota de cata:
Aspecto: Color rosado brillante con algunas notas purpúreas que reflejan vitalidad y juventud.
Nariz: Aromas intensos y brillantes de cereza madura, frambuesa,y fresa.
Boca: Sabores maduros a frambuesa, fresa y cereza. Final de boca limpio y ácido.

El consejo del enólogo:
Se encuentra en un momento óptimo de consumo. Recomendamos que la temperatura de servicio del vino sea entre 5 y 12ºC.

Maridaje:
Acompañar este vino con pescado azul (atún, salmón o sardinas) y especialmente con calamares en su tinta. Será también un complemento perfecto con platos de pasta, ensaladas de legumbre, con aves de carne oscura como la codorniz o el faisán, con platos de otoño ligeramente dulces, elaborados con castañas, trufa negra o calabaza.

El producto es vendido por cajas a elegir entre
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Denominacion de Origen. Costers del Segre

Variedades: Cabernet Sauvignon 65%, Tempranillo 35%

Raimat elabora todos sus vinos con uva de su propio viñedo. Porqué Raimat apuesta por la calidad y tiene claro que sólo con la mejor uva, se puede elaborar un buen vino. Igualmente Raimat sabe que para obtener la máxima calidad, tiene que innovar: hoy con más de 30 proyectos abiertos es líder en investigación a nivel europeo. Raimat tiene todos sus viñedos inscritos y certificados como Producción Integrada. Raimat nace bajo la convicción de que las prácticas agrícolas sostenibles son la mejor garantía del respeto y la conservación del medio natural sin menoscabo del desarrollo de una actividad agrícola productiva y eficaz. Para conseguirlo, la naturaleza es siempre la mejor aliada. En Raimat trabajamos con ella y no contra ella. La práctica de una viticultura sostenible nos ofrece el poder elaborar vinos de una calidad superior, naturalmente excelente, sin forzar ni alterar  la, PRD (Partial Root Drying), viticultura de precisión, método de confusión sexual en el control de plagas, gestión de residuos y preservación del hábitat de la fauna local

Nota de cata:
Aspecto: El vino tiene un color rojo brillante con los bordes de color púrpura Nariz: Presenta aromas intensos de frutas negras salvajes (grosellas, moras, etc.), chocolate negro, especia y aceituna negra. Los aromas están vivos e intensos. Boca: Los sabores reproducen los aromas encontrados en la nariz, con caracteres de frutas negras salvajes, chocolate negro, especias y aceituna negra al final de la boca. Los sabores son suaves y muestran maravillosos caracteres de la fruta madura. Ligera acidez que contribuye a la frescura y equilibrio del vino, buena integración de los taninos de fruta y roble. Profundidad y sabor

El consejo del enólogo:
No recomendamos ni consideramos necesario decantar este vino.

Conservación / potencial de envejecimiento:
Se encuentra en un momento óptimo de consumo, pero se desarrollara favorablemente en botella los próximos dos años.

Maridaje:
Complemento perfecto de quesos curados, carnes a la barbacoa, legumbres y todo tipo de pasta.

El producto es vendido por cajas a elegir entre
3 botellas (precio en pantalla)
6 botellas
 

Denominacion de Origen. Costers del Segre

Variedades: Syrah 100%

Premios:
Medalla de Bronce en el International Wine and Spirit Competition.

Raimat elabora todos sus vinos con uva de su propio viñedo. Porqué Raimat apuesta por la calidad y tiene claro que sólo con la mejor uva, se puede elaborar un buen vino. Igualmente Raimat sabe que para obtener la máxima calidad, tiene que innovar: hoy con más de 30 proyectos abiertos es líder en investigación a nivel europeo. Raimat tiene todos sus viñedos inscritos y certificados como Producción Integrada. Raimat nace bajo la convicción de que las prácticas agrícolas sostenibles son la mejor garantía del respeto y la conservación del medio natural sin menoscabo del desarrollo de una actividad agrícola productiva y eficaz. Para conseguirlo, la naturaleza es siempre la mejor aliada. En Raimat trabajamos con ella y no contra ella. La práctica de una viticultura sostenible nos ofrece el poder elaborar vinos de una calidad superior, naturalmente excelente, sin forzar ni alterar el equilibrio del medio ambiente en el que nacen. Técnicas concretas sostenibles en Raimat Utilización de cubiertas vegetales, prohibición de técnicas agresivas para el suelo, respeto al ecosistema, PRD (Partial Root Drying), viticultura de precisión, método de confusión sexual en el control de plagas, gestión de residuos y preservación del hábitat de la fauna local

Nota de cata:
Aspecto: color rojo picota intenso. Brillante y transparente. Nariz: Aromas intensos a ciruelas y  moras. Notas de crianza que recuerdan la vainilla, especies como la pimienta y el cedro. Un aroma limpio e intenso. Boca: entrada elegante y con un paso por boca agradable gracias a su redondez. Encontramos de nuevo esos aromas procedentes de su paso por barrica. Final persistente, agradable y limpio. Buena estructura y con un perfecto equilibrio.

El consejo del enólogo:
No recomendamos ni consideramos necesario decantar este vino.

Conservación / potencial de envejecimiento:
Se encuentra en un momento óptimo de consumo, pero se desarrollará favorablemente en botella los próximos dos años.

Maridaje:
Complemento perfecto de platos que contienen quesos curados, carnes rojas, legumbres y todo tipo de pasta..

El producto es vendido por cajas a elegir entre
3 botellas (precio en pantalla)
6 botellas

Denominacion de Origen. Costers del Segre

Variedades: Chardonnay 100%

Nota de cata:
Chardonnay de color amarillo pálido con matices dorados, con una gran expresión varietal. Las frutas tropicales, con los inconfundibles intensos aromas de manzana y melocotón, encuentran el equilibrio perfecto con la barrica. Los sabores tostados de vainilla y caramelo generados durante la fermentación en barrica (60% del vino) y su posterior crianza, hacen de este producto un vino elegante, intenso, amplio, con unas notas a miel que demuestran su sutileza y finura. Los deliciosos sabores tostados de la madera le aportan complejidad y un final de boca persistente.  

El consejo del enólogo:
Se encuentra en un momento óptimo de consumo, aunque se desarrollará favorablemente en botella durante el próximo año. Conservar el vino entre 10 - 15ºC y protegerlo de las oscilaciones térmicas. Es conveniente que la humedad del aire rodee el 70%. El exceso de luz natural puede transformar el sabor

 Maridaje:
Complemento perfecto de platos que contienen carnes blancas, pescado, arroces y pastas. Marida bien con platos elaborados y delicados.

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Denominacion de Origen. Costers del Segre

Variedades: Chardonnay 100%

Premios:
Chardonnay Du Monde 2010. Medalla de plata (añada 2009)
Mundus Vini 2010 Medalla de plata (añada 2009)
Mondial de Bruxelles 2010 Medalla de plata (añada 2009)

Raimat elabora todos sus vinos con uva de su propio viñedo. Porqué Raimat apuesta por la calidad y tiene claro que sólo con la mejor uva, se puede elaborar un buen vino. Igualmente Raimat sabe que para obtener la máxima calidad, tiene que innovar: hoy con más de 30 proyectos abiertos es líder en investigación a nivel europeo. Raimat tiene todos sus viñedos inscritos y certificados como Producción Integrada. Raimat nace bajo la convicción de que las prácticas agrícolas sostenibles son la mejor garantía del respeto y la conservación del medio natural sin menoscabo del desarrollo de una actividad agrícola productiva y eficaz. Para conseguirlo, la naturaleza es siempre la mejor aliada. En Raimat trabajamos con ella y no contra ella. La práctica de una viticultura sostenible nos ofrece el poder elaborar vinos de una calidad superior, naturalmente excelente, sin forzar ni alterar el equilibrio del medio ambiente en el que nacen. Técnicas concretas sostenibles en Raimat Utilización de cubiertas vegetales, prohibición de técnicas agresivas para el suelo, respeto al ecosistema, PRD (Partial Root Drying), viticultura de precisión, método de confusión sexual en el control de plagas, gestión de residuos y preservación del hábitat de la fauna local

Nota de cata:
Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Brillante y transparente con lágrima densa. Aromas intensos a melocotón, albaricoque, frutas tropicales, limón y lima. Así como también toques dulces de melón maduro. En boca, encontramos los mismos sabores que en nariz pero posteriormente sale la nectarina y la manzana verde. Es largo y su paso en boca produce una sensación de frescor.

El consejo del enólogo:
Se encuentra en un momento óptimo de consumo, aunque se desarrollará favorablemente en botella durante el próximo año. Conservar el vino entre 10 - 15ºC y protegerlo de las oscilaciones térmicas. Es conveniente que la humedad del aire rodee el 70%. El exceso de luz natural puede transformar el sabor

Maridaje:
Complemento perfecto de platos que contienen carnes blancas, pescado, arroces y pastas. Marida bien con platos elaborados y delicados.