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Vino de media crianza
Es un vino envejecido como maximo:
6 meses en barrica
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Vino blanco LEA10
Produccion limitada 752 botellas numeradas El producto es vendido por cajas a elegir entre LEA (Viognier) Variedades Viognier 100% Fermentación del mosto de uva sobremadurada en la viña de la variedad Vigonier. Parada de la fermantación a 1070 con alcohol. Crianza en barricas de 3º año durante 3 meses. Nota de cata Amarillo cobrizo con tonos dorados. Aromas de orejones, membrillo, piel de naranja amarga, higos y frutos secos. Boca voluminosa y muy expresiva (frutos secos, miel) con un postgusto muy largo. Maridatge: Queso mancheco o azul, chocolates, frutos secos i foie. Produccion limitada 752 botellas numeradas |
52.96 €
Precio IVA incluido
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Vino blanco LEA10 |
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Vino blanco VRMC 10
Produccion limitada 3.854 botellas numeradas El producto es vendido por cajas a elegir entre Variedades: Viognier 30 %, Roussanne 40 %, Marsanne 17 %, Cortese 13 %
Elaboración: Maceración pelicular de 18 horas tras la cual se somete la uva a un suave prensado. Todas las variedades son vinificadas por separado. La fermentación comienza en depósitos de acero inoxidable manteniendo la temperatura a 15-16ºC. A mitad de fermentación parte del mosto se pasa a barricas bordelesas (225 litros) de roble francés, donde termina de fermentar. El vino es mantenido en las barricas sobre sus propias lías durante 5-6 meses, realizando la técnica del battonage durante los 3 primeros. Nota de cata: Amarillo ligeramente dorado. Los primeros aromas que surgen son de frutas de hueso muy maduras, acompañados de frutas blancas y flores sobre un fondo cremoso y especiado. La boca es grasa y envolvente, con un retrogusto frutal y de bollería. Tiene un final largo y goloso. Maridaje: Carnes blancas, Aves, Jamón de bellota, Pescados grasos. Produccion limitada 3.854 botellas numeradas |
50.62 €
Precio IVA incluido
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Vino blanco VRMC 10 |
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Vino tinto Legaris Roble
El producto es vendido por cajas a elegir entre Denominación de Origen: Ribera del Duero. Nota de cata: Color rojo púrpura de intensidad alta con tonos violáceos. En nariz presenta una alta intensidad aromática, sobresaliendo aromas de fruta roja que reflejan la tipicidad de la uva, complementadas con notas de toffe y vainilla de su estancia en barrica. En boca es un vino sabroso y redondo. El consejo del enólogo: La temperatura de consumo recomendada es de 14ºC. Es un vino para disfrutar ya, si bien puede evolucionar favorablemente durante el próximo año. Maridaje: Carnes blancas, pastas, tapas y quesos frescos. |
26.86 €
Precio IVA incluido
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Vino Tinto Legaris Roble |
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Vino blanco Raimat Chardonnay Barrica
El producto es vendido por cajas a elegir entre Denominacion de Origen. Costers del Segre
El consejo del enólogo: Maridaje: |
32.23 €
Precio IVA incluido
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Vino blanco Raimat Chardonnay Barrica |
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