Los viñedos de Vins de Taller se encuentran situados en el corazón del l’Alt Empordà (Girona), inmersos en un entorno de campos de olivos y trigo, representando la más pura esencia del Mediterráneo que se divisa desde las suaves colinas de la población de Siurana d’Empordà, donde se encuentra enclavada la bodega.

La finca ocupa una superficie de 4 hectáreas plantadas con diversas variedades de cepas escogidas para elaborar una reducida producción de vino de gama alta en un pequeño taller, a la manera de los célebres vins de garage. En Vins de Taller se busca la máxima calidad del vino producido, lo que únicamente se consigue mediante el control del proceso integral de elaboración del vino, que va desde la plantación de los viñedos hasta el embotellamiento final y su posterior comercialización.

Las variedades de cepas plantadas (Viognier, Roussanne, Marsanne, Cortese, Malbec, Merlot y Marselan (marselanne)son controladas diariamente durante el periodo de maduración, lo que permite realizar la vendimia en el momento más oportuno.

Con ellas, Vins de Taller elabora desde el año 2005, variedades de vino blanco envejecido en barrica y vino tinto de crianza y reserva. La producción total es de 15.000 botellas.